Authentisch griechisch und modern
Woran es liegt, dass Griechenland schon immer so etwas wie ein Sehnsuchtsort für mich war, kann ich nicht sagen. Die griechische Küche, die ich dann in meinem ersten und bisher leider auch letzten Griechenlandaufenthalt kennen lernen durfte, war tatsächlich wenig von Fleichgerichten geprägt. Ganz im Gegensatz zu dem, was meist in Deutschland als typisch griechisch…



